300 gr.
Colore: giallo pallido – Aspetto: dimensione medio piccolo – Sapore: da intenditori, gustosi, cremosi e persistenti – Consistenza buccia molto sottile e tenera – Proprietà nutrizionali: alimento completo, ricco di Sali minerali (fosforo,ferro, potassio, calcio) vitamina A, C e gruppo B, carboidrati, proteine
La maggiore attenzione riservata alla “Dieta Mediterranea” e la consapevolezza che siamo ciò che mangiamo, un poco alla volta hanno portato i legumi a riconquistare il proprio importantissimo ruolo nell’alimentazione, un fenomeno positivo che ha permesso il salvataggio di semi altrimenti destinati all’abbandono.
