Fagioli Zolfini della Garfagnana, della Lucchesia, della Toscana e Italia

Vendita online di fagioli Zolfini della Garfagnana, della Lucchesia, della Toscana e Italia

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Fagioli Zolfini

4.90
300 gr.
disponibile
  • Realizzato in uno stabilimento che utilizza cereali e frutta a guscio

Colore: giallo pallido – Aspetto: dimensione medio piccolo – Sapore: da intenditori, gustosi, cremosi e persistenti – Consistenza buccia molto sottile e tenera – Proprietà nutrizionali: alimento completo, ricco di Sali minerali (fosforo,ferro, potassio, calcio) vitamina A, C e gruppo B, carboidrati, proteine

La maggiore attenzione riservata alla “Dieta Mediterranea” e la consapevolezza che siamo ciò che mangiamo, un poco alla volta hanno portato i legumi a riconquistare il proprio importantissimo ruolo nell’alimentazione, un fenomeno positivo che ha permesso il salvataggio di semi altrimenti destinati all’abbandono.

  • INGREDIENTI  
  • COME GUSTARLO  
    Gustalo: lasciare in ammollo circa 12 ore – tempo di cottura circa 60/90 minuti – squisiti lessati e gustati soli con olio extra vergine di oliva, sale e pepe nero q.b. - spolverarti con un battuto leggero di aglio e prezzemolo - uniti ad insalate - zuppe con altri fagioli e/o con la pancetta – gustati con striscioline di lardo - contorno a pietanze di carne – contorno a pesce e crostacei - gustati assieme ad un trito grossolano di cipollotti freschi, olio extra vergine di oliva, pane preparato con le nostre farine.

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