300 gr.
Colore: una volta essiccati assumono una tonalità tendente al rosa screziata di marrone – Aspetto: di medie dimensioni e piuttosto spessi – Sapore: ottimo, morbidi e con un sapore rotondo – Proprietà Nutrizionali: alimento completo, ricco di Sali minerali (fosforo, zinco, magnesio, ferro, potassio, calcio) vitamine B,C, carboidrati, proteine.
La maggiore attenzione riservata alla “Dieta Mediterranea” e la consapevolezza che siamo ciò che mangiamo, un poco alla volta hanno portato i legumi a riconquistare il proprio importantissimo ruolo nell’alimentazione, un fenomeno positivo che ha permesso il salvataggio di semi altrimenti destinati all’abbandono.
