500 gr.
Colore: beige con una macchia nera – Aspetto: dimensione piccolo – Sapore: gustoso, burroso e teneri, consistenza media – Proprietà nutrizionali: alimento completo, ricco di Sali minerali (magnesio, selenio, zinco, potassio, calcio) vitamina A, C e gruppo B, carboidrati, proteine.
La maggiore attenzione riservata alla “Dieta Mediterranea” e la consapevolezza che siamo ciò che mangiamo, un poco alla volta hanno portato i legumi a riconquistare il proprio importantissimo ruolo nell’alimentazione, un fenomeno positivo che ha permesso il salvataggio di semi altrimenti destinati all’abbandono.
