2000 gr.
Il formaggio di capra ha tantissimi estimatori che ne apprezzano il sapore delicato e particolare però possiede altre peculiarità estremamente interessanti, soprattutto per coloro che pur amando i formaggi per vari motivi (intolleranze al latte vaccino, ecc.) sono costretti a rinunciarvi. Il Formaggio di Capra è una prelibatezza che si accompagna con una varietà infinita di pietanze, antipasti, primi, secondi, rompi digiuno, merende, per cui trova un perfetto e gustoso
utilizzo in ogni periodo dell’anno.
– se rosso in superficie: trattato con salsa di pomodoro o olio vegetale
– se scuro: trattato con olio vegetale o con E172 – E153 – E150
– se trattato: Piramicina E202 – E203 – E235
– Conservare in un luogo fresco e asciutto
