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FARRO

È un antico cereale utilizzato dai soldati dell’Impero Romano perché ricco di nutrienti, facile da trasportare, conservare e preparare. Nei secoli con le accresciute esigenze fu soppiantato da grano tenero e grano duro decisamente più produttivi, oggi è stato rivalutato ed è considerato un prodotto di nicchia.
*Le immagini dei prodotti presentati sono puramente indicative e hanno il solo scopo di rappresentare l’articolo.

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